La sostenibilidad empresarial es un término relativamente nuevo que se remonta a la década de los 80, cuando aparece por primera vez en el informe Brundtland, publicado para la Organización de las Naciones Unidas (ONU), el cual reconoce que el avance social conlleva un costo medioambiental alto.
De acuerdo con Pacto Mundial, la sostenibilidad empresarial se aplica a los negocios para que, además de generar rentabilidad financiera, “creen valor ambiental, social y económico a medio y largo plazo, contribuyendo así al progreso y al bienestar de las comunidades donde operan y de las generaciones futuras”.
En México son ya varias las empresas que han adoptado un modelo de sustentabilidad bajo el principio de un sistema de aprovechamiento de recursos para ahorrar agua, energía y fomentar el consumo responsable, la reducción, reutilización y reciclaje de materiales, además de desarrollar e implementar tecnologías ecológicas.
Empresas detallan que “la implementación de cada una de las líneas estratégicas en el desarrollo de las actividades productivas, propician las condiciones para generar proyectos sustentables, en los que se promueve el trabajo en conjunto con las autoridades para reducir riesgos ambientales y el mejoramiento del entorno y comunidades en las que se desarrollan los proyectos y servicios”.
- Toma nota: Según las raíces de las palabras, sustentable y sostenible no significan lo mismo, sin embargo, durante mucho tiempo hemos empleado ambas como sinónimos. Lo sustentable se aplica a la argumentación para explicar razones o defender, en tanto que lo sostenible es lo que se puede mantener durante largo tiempo sin agotar los recursos.
Las prácticas sostenibles, por ejemplo, abarcan uso de energía renovable, reducción de emisiones de carbono, reciclaje y consumo responsable, entre otros, mientras que las de sustentabilidad empresarial abarcan desarrollo de productos con impacto social y ambiental, inversión en la comunidad y creación de valor económico, social y ambiental a largo plazo.
En este tenor, Uno TV platica en exclusiva con América Agreda, experta en sustentabilidad, quien es, subgerente, precisamente, de Sustentabilidad, Seguridad e Higiene de Grisi, empresa con más de 160 años de historia en México.
Un modelo empresarial tripartito
América Agreda destaca que la sustentabilidad no es tarea de una sola entidad: “La sustentabilidad la hacemos entre el gobierno, la sociedad y las empresas. Es un esfuerzo conjunto que busca equilibrar el crecimiento económico con la protección del medio ambiente”, comenta.
Esta visión es clave para la empresa en la que trabaja, la cual forma parte del Grupo Empresarial de Economía Circular (GEECI), en el que 20 empresas colaboran para reincorporar el plástico al mercado a través del reciclaje.
Innovaciones que marcan la diferencia
Grisi, empresa fundada en 1863, ha integrado diversas prácticas que favorecen tanto al ambiente como a sus consumidores.
Agreda explica que las botellas de PET, aunque más costosas, son reciclables, lo que permite que el plástico vuelva a ser útil dentro del modelo de economía circular.
Además, la empresa ha lanzado productos como el shampoo sólido, lo que significa un “cambio cultural” (deshacerse de la idea que el shampoo tiene que ser líquido) que busca reducir la contaminación plástica.
“Hoy el público está más consciente de los problemas del cambio climático. Cada vez más, se valora la sustentabilidad. Los consumidores buscan productos que no solo sean efectivos, sino también responsables con el medio ambiente”, agrega la experta.
Tecnología e innovación al servicio del medio ambiente
En su recién inaugura planta de Vallejo, en la Ciudad de México (CDMX), la empresa ha implementado tecnologías innovadoras como el sistema “spray ball” que optimiza el uso del agua en los procesos de limpieza, contribuyendo así a la eficiencia y reducción de recursos.
Además, ha integrado celdas solares para utilizar energía limpia en su producción.
“Es una inversión que hacemos para cuidar el medio ambiente. Sabemos que la sustentabilidad, aunque no es barata, es el camino que debemos seguir para asegurar la continuidad del negocio y el bienestar de todos”, expresa América Agreda.
Un compromiso global con los ODS
La empresa mencionada también se ha comprometido, a nivel global, al unirse al Pacto Mundial en 2023, como parte de su compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
“El Pacto Mundial es una manera de hacer visible nuestro compromiso con el medio ambiente y la sociedad. Sabemos que este es un esfuerzo global, y estamos dispuestos a poner nuestro granito de arena”, comenta la subgerente de Sustentabilidad, Seguridad e Higiene de Grisi.
El futuro está en nuestras manos
Para finalizar, América Agreda expresa un mensaje de esperanza y compromiso: “Cada uno tiene un rol en la cadena de valor. Desde el diseño, la materia prima y los proveedores, todos contribuimos a que una empresa siga adelante con su misión de cuidar el medio ambiente. Estamos convencidos de que este es el camino correcto, y con la colaboración de todos, podemos lograr un futuro más sostenible“.
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Cortesía de UNO TV
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