El tour culinario Swiftie por NYC, los restaurantes favoritos de Taylor Swift

Los restaurantes favoritos de Taylor Swift en Nueva York

Ubicado en el West Village, Via Carota es como ese libro que siempre está agotado pero que sabes que vale la espera. Con un menú lleno de joyas rústicas italianas (sí, la pasta es celestial), es un sitio cozy donde se respira autenticidad. Taylor ha sido vista varias veces ahí, y no la culpamos: es ideal para desconectarse del ruido y saborear sin prisas.

Un clásico en Midtown que parece sacado de una peli de los años 50. Taylor cenó aquí con Selena Gomez y no es difícil ver por qué: luces tenues, arte deco, y un ambiente que grita “iconic”. La coctelería es su fuerte, pero su menú de comfort food elevado también merece aplausos. Si quieres vivir tu momento old-Hollywood con un twist neoyorquino, este es tu lugar.

Minetta Tavern, aquí la hamburguesa es leyenda

En Greenwich Village, este restaurante es más que un clásico: es una institución. Su Black Label Burger ha sido considerada una de las mejores de NYC (y eso es decir mucho). Taylor lo frecuenta por su mezcla de sofisticación sin pretensiones y ese ambiente neoyorquino que nunca pasa de moda.

Este café italiano en Greenwich Village es un secreto bien guardado. Tiene un jardín interior encantador y noches de jazz en vivo que parecen sacadas de una película indie. Taylor ha sido vista aquí en momentos más relajados, y es fácil entender por qué: es perfecto para perderse sin que nadie te moleste (ni los paparazzi).

BondST, sushi con estilo

NoHo se pone glam con este hotspot donde Taylor ha tenido noches de chicas con Gigi Hadid y Selena. Es moderno, vibrante y el sushi es simplemente otro nivel. Desde nigiris perfectamente ejecutados hasta cócteles de autor, BondST es ideal para cenas donde el plan es ponerse al día entre amigas con estilo.

Zero Bond, el club donde solo entras si tienes EL código

Ubicado también en NoHo, este es el tipo de lugar al que solo entras con invitación. Literal. Zero Bond es exclusivo, elegante y perfecto para cenas privadas o celebraciones íntimas. Taylor lo ha usado como su refugio neoyorquino para fiestas lejos del ojo público. Si algún día te llega la invitación, ve… y no lo postees (reglas del club).

¿Chimenea, rincones íntimos, decoración que te abraza? El Waverly Inn en el West Village es todo eso y más. Es un sitio que parece hecho para escribir canciones tristes… o enamorarte. Con una carta que mezcla clásicos americanos con ingredientes de temporada, es uno de los favoritos de Taylor para cenas en modo cozy.

Freemans, rústico, escondido y con sabor a Nueva York

Literalmente al fondo de un callejón, este restaurante del Lower East Side es la definición de “joya escondida”. Con paredes de madera, taxidermia (sí, en serio) y platos americanos reconfortantes, es el tipo de sitio que te hace sentir en una cápsula del tiempo. Taylor, fiel fan de los lugares con alma, lo tiene en su lista de favoritos.

En SoHo, este bar es tan trendy como íntimo. Con paredes oscuras, luces bajas y una carta que incluye caviar bumps, es el sitio donde irías si quisieras impresionar… sin gritarlo. Taylor lo ha visitado en mood glam relajado. Ideal para precopeo con estilo o una noche que comienza sin plan y termina épica.

Temple Bar, el martini bar donde comienza la magia

Oscuro, elegante y con ese aire speakeasy que solo Nueva York sabe hacer bien. Temple Bar es uno de los favoritos de Taylor cuando quiere tomar un cóctel en un lugar con onda. Los martinis son su especialidad y la atmósfera te hace sentir parte de algo secreto. Es el cierre perfecto para una noche Swiftie.

Más allá del brillo de las celebridades, estos restaurantes cuentan historias, tienen estilo y, sobre todo, sabor. Así que si te toca estar en NYC, lánzate a vivir este tour gastro-pop. Quizás no te topes con Taylor… pero seguro te llevas algo digno de canción.

Bon appétit, Swiftie.