En la bisagra de tiempo que transcurre entre el final del verano y el mes de octubre llegarán a nuestras huertas y mercados las calabazas. Arrastrándose por el suelo o colgando de pérgolas como opacas bombillas, orondas, anaranjadas, verdes o con forma de reseca cantimplora, dan luz, color y sabor a un tiempo gris.
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