Cada año, durante las celebraciones del Día de Muertos, miles de flores de cempasúchil llenan de color los altares, panteones y hogares mexicanos. Sin embargo, una vez que concluyen las festividades, surge una pregunta: ¿qué sucede con estas flores y cómo pueden aprovecharse en lugar de terminar en la basura?
Aunque muchas son desechadas después del 2 de noviembre, las flores de cempasúchil pueden tener una segunda vida. Sus pétalos, tallos y hojas pueden convertirse en composta, mientras que las plantas que permanecen en buen estado pueden conservarse e incluso proporcionar semillas para futuros cultivos.
Así lo muestra una iniciativa del Centro Universitario del Sur (CUSur), de la Universidad de Guadalajara (UdeG), donde el cultivo de esta flor no termina con su utilización en las ofrendas, sino que continúa mediante el aprovechamiento de sus residuos orgánicos.
¿Qué se puede hacer con las flores de cempasúchil después del Día de Muertos?
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