Prepara el apetito para la primera edición de la Expo Carnitas 2025 en CDMX, donde podrás disfrutar de los mejores tacos de este platillo mexicano y pasar un gran fin de semana en familia, con música y muchas sorpresas.
Así será la primera Expo Carnitas 2025 en CDMX
Las carnitas son un platillo tradicional de la cocina mexicana, originario del estado de Michoacán. Su preparación consiste en cocer distintas partes del cerdo en su propia grasa, hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Aunque es un platillo michoacano, los tacos de carnitas se han vuelto muy populares entre los chilangos. Están presentes en fiestas familiares, domingos de cruda, antojitos después del trabajo e incluso para calmar el hambre antes de la comida.
Por eso, la Expo Carnitas reunirá a más de 84 expositores en la CDMX, quienes ofrecerán una gran variedad de tacos: maciza, cuerito, buche, nana, surtida, entre otros, además de bebidas, antojitos y productos locales.
El evento también contará con espectáculos musicales para que los asistentes “raspen la chancla”. Aunque aún no se han confirmado oficialmente, un cartel que circula en redes señala la participación de La Sonora Dinamita, Niche Una Aventura, La Sonora Mexicana y La Brillante Banda Cruz Legendaria.
Para esta primera edición de la feria de las carnitas, la alcaldía Iztapalapa informó a Chilango que se espera un aforo de más de seis mil personas en la Macroplaza. Además, se calcula una derrama económica de aproximadamente un millón 500 mil pesos.
¿Cuándo y dónde será la Expo Carnitas 2025 en CDMX?
La Expo Carnitas 2025 en CDMX se llevará a cabo del 1 al 3 de agosto en la Macroplaza de la alcaldía Iztapalapa, ubicada en el Barrio de San Lucas. Aún no se han confirmado los horarios del evento.
Para llegar en transporte público, puedes bajarte en la estación Iztapalapa de la Línea 8 del Metro. Desde ahí, solo tendrás que caminar unos ocho minutos. ¡Es muy fácil!
Cortesía de Chilango
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