Cuando se trata de cuidar la salud con ingredientes naturales, la jamaica siempre está en la conversación. Esta flor mexicana, presente en mercados y cocinas desde hace siglos, no solo sirve para hacer aguas frescas: también es la base de una bebida detox altamente funcional. Si se combina con canela y clavo de olor, se transforma en una infusión poderosa que ayuda a eliminar líquidos retenidos, desinflamar el cuerpo y regular los niveles de azúcar en la sangre, sin necesidad de añadir azúcar ni endulzantes artificiales.
Esta bebida puede tomarse caliente en días lluviosos o fría durante el verano, lo que la convierte en un aliado flexible para cualquier temporada.
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¿Por qué funciona?
Flor de jamaica: rica en antocianinas, combate la retención de líquidos y protege el sistema cardiovascular.
Canela: mejora la sensibilidad a la insulina y ayuda a estabilizar los niveles de glucosa.
Clavo de olor: digestivo, antioxidante y con propiedades antimicrobianas naturales.
Combinados, estos tres ingredientes trabajan como un tónico natural que limpia el cuerpo, mejora la digestión, reduce inflamación y aporta beneficios metabólicos.
Bebida detox de jamaica
Ingredientes (para 1 litro):
– 2 cucharadas de flor de jamaica seca
– 1 raja de canela
– 3 clavos de olor
– 1 litro de agua
– (Opcional) ½ cucharadita de miel o stevia, si lo prefieres dulce
Preparación paso a paso:
Hierve el litro de agua en una olla.
Añade la jamaica, la canela y los clavos.
Reduce el fuego y deja hervir durante 10 minutos.
Apaga, tapa y deja reposar 5 minutos más.
Cuela la infusión y sirve caliente o refrigera si la prefieres fría.
Puedes tomarla a lo largo del día, de preferencia entre comidas o en ayunas para aprovechar al máximo sus efectos.
¿Cuándo tomarla?
– En ayunas, para activar el metabolismo y eliminar toxinas acumuladas.
– Después de comer, para mejorar la digestión y reducir inflamación abdominal.
– Por la tarde-noche, como alternativa natural a bebidas industrializadas o refrescos.
No contiene cafeína, así que también puede tomarse antes de dormir sin afectar el sueño.
¿Qué beneficios tiene tomar esta infusión regularmente?
Mejora la digestión
Disminuye la retención de líquidos
Ayuda a desinflamar el cuerpo
Aporta antioxidantes naturales
Regula niveles de azúcar en sangre
Hidrata sin azúcar ni calorías vacías
Precauciones
Aunque es una bebida natural, su consumo debe ser moderado. No se recomienda en personas con presión baja, mujeres embarazadas o personas que tomen medicamentos anticoagulantes sin consultar a un especialista. No sustituye ningún tratamiento médico.
Cortesía de El Economista
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