Su pop-up en Greenwich Village no es un simple local de tacos, es un pedazo de CDMX con fusión al sudeste asiático, una carta corta pero explosiva, y una vibe relajada que te hace sentir que estás en un mercado callejero, pero con el código postal 10014.
Con alma y sazón internacional
El menú neoyorquino no decepciona. Tacos como el Issan que lleva pork belly al estilo tailandés, con polvos de arroz tostado y menta y el Cantones con pork belly crujiente, hoisin y sriracha son puro placer con textura. También encontrarás el What She’s Having, una creación que homenajea una icónica escena de When Harry Met Sally usando pastrami y mostaza china picante.
La decoración, ideada por Sofía Betancur junto con Agrio desde CDMX, reinterpreta un ambiente callejero mexicano con alma neoyorquina. Todo en un espacio que antes fue El Cantinero, famoso en Sex and the City.
(Instagram @carinito.tacos)
No es solo comida, es diversión pura
La oferta gastronómica se acompaña con guacamole estilo Guacathai (sí, con fish sauce y hierbas), costillas de elote con mantequilla madras y una selección de vinos naturales, Coronitas, Topo Chico y más invitados sorpresa del mundo del vino.
(Instagram @carinito.tacos)
La crítica habla claro
“No solo los mejores tacos… con toques del sudeste asiático que están repletos de sabor” con palabras de fans de CDMX, mientras en Nueva York Eater destaca los tacos de coliflor, Issan y Cantones como lo mejor de la semana.
(Instagram @carinito.tacos)
Cariñito no llegó a NY para pasar desapercibido; llegó echando fuego con tacos que describen una historia de identidad, irreverencia y sabor global. ¿Te animas a sentir ese “chilango soul” en cada mordida?
¿Dónde?
Dirección CDMX: Guanajuato 53, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Dirección Nueva York: 86 University Pl, Greenwich Village, NYC
Cortesía de "quien.com"
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