¡Cochinita pibil, panuchos, artesanías y música! Así será Yucatán en Los Pinos, festival gratuito en CDMX

El sabor de la gastronomía yucateca llega a la CDMX junto con una muestra cultural de música y danza. Cocineras tradicionales ofrecerán platillos como cochinita piblil, lechón al horno, relleno negro y más en el festival Yucatán en Los Pinos.

Foto: Gobierno de México

También habrá productores de artesanías locales y dulces típicos, así como artistas de la talla de Diana y Sofía Pech.

Foto: Gobierno de Yucatán

El evento será una gran oportunidad para comer rico el fin de semana y disfrutar de espectáculos culturales. ¡Será como visitar Yucatán sin salir de CDMX!

Festival Yucatán en Los Pinos
Foto: Gobierno de Yucatán

Estos son todos los detalles:

¿Cuándo y dónde será el festival Yucatán en Los Pinos?

El festival se llevará a cabo el sábado 20 y domingo 21 de septiembre de 2025 en el Complejo Cultural de Los Pinos.

La muestra gastronómica se podrá encontrar en las Cocinas de Humo de Cencalli, mientras que las artesanías y productos locales se ubicarán en la Plaza Jacarandas.

Durante ambos días del festival las actividades serán de 10:00 a 17:00 horas.

Por supuesto, la entrada será libre.

Cochinita pibil en CDMX
Foto: Francisco Balderas (Cuartoscuro)

¿Qué habrá en el festival?

La estrella de Yucatán en los Pinos será la cochinita pibil, platillo icónico de la gastronomía yucateca que se podrá encontrar en todas sus presentaciones: en tacos, en torta o en unos deliciosos panuchos.

Comida Yucateca en CDMX
Foto: Gobierno de Yucatán

Además, de acuerdo con la Secretaría de Cultura, también habrá lechón al horno, el relleno negro, el poc chuc y “más recetas que se transmiten por generaciones y que forman parte de la cultura alimentaria de la península”.

Qé es el poc chuc
El poc chuc es un platillo a base de carne de cerdo marinada en jugo de naranja agria, asada al carbón. / Foto: Gobierno de Yucatán

Tampoco faltarán los papadzules, la sopa de lima, huevos motuleños, longaniza de Valladolid, etc.

Comida yucateca en CDMX
Los papadzules son una especie de enchiladas rellenas de huevo cocido y bañadas en una salsa de pepitas de calabaza y salsa de tomate con chile habanero. / Foto: Gobierno de Yucatán

Otros productos que se podrán degustar son condimentos, como chile habanero, así como dulces típicos, miel melipona, etc.

Festival en Yucatán en Los Pinos
Dulces típicos de Yucatán / Foto: Gobierno del Estado de Yucatán

En cuanto a las artesanías, se contará con textiles, bordados, guayaberas, joyería de filigrana, fibras vegetales y tallados en madera y piedra.

Festival Yucatán en Los Pinos
Foto: Gobierno del estado de Yucatán

Finalmente, como parte de la cartelera artística, están anunciados los siguientes grupos y artistas:

  • Ballet Folklórico del Estado
  • Orquesta Jaranera
  • Trova yucateca con Diana y Sofía Pech
  • Agrupación Los Maya Internacional
Festival Yucatán en Los Pinos

Fecha: sábado 20 y domingo 21 de septiembre

Lugar: Complejo Cultural de Los Pinos, en Calz. del Rey S/N, Bosque de Chapultepec I Secc, Miguel Hidalgo

Costo: Entrada libre

Cortesía de Chilango



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