Si eres fan de los cuernitos, las donas, las conchas, los cocoles o el bolillo pa’l susto, lánzate a Al Pan Pan, Festival del Pan Chilango, donde más de 40 panaderías icónicas de la CDMX rinden homenaje a ese delicioso compañero de las mesas mexicanas, perfecto para chopear en leche o café.
Y aprovechando que el Día de Muertos ya se asoma, el festival tendrá un sabroso concurso para premiar a los mejores clásicos de la temporada.
La entrada al evento, organizado por Chilango y la agencia Paladar, es totalmente gratuita. Habrá actividades para toda la familia, ¡incluyendo a lxs peques para que también se diviertan!
Además, ¡prepárate! porque conoceremos al gran ganador de nuestro torneo del pan más chilango.
La cereza del pastel será el concurso para encontrar a los panes de muerto más destacados de la capirucha. Un jurado de 10 expertxs —entre periodistas gastronómicos y creadores de contenido— elegirá a los mejores panes de altar para el Día de Muertos. ¡No te lo puedes perder!
Este sabroso certamen arranca al mediodía con la presentación del jurado y se divide en cuatro categorías: mejor pan de muerto tradicional, mejor pan de muerto relleno, pan de muerto más innovador y el People’s Choice, elegido por el público asistente.
Cada categoría tendrá una duración de máximo 30 minutos, empezando con el pan tradicional (12:20 a 12:50), luego el pan relleno (13:00 a 13:30), y después el pan original (13:40 a 14:10). Al terminar, el jurado se tomará 20 minutos para deliberar y, a las 14:30, ¡viene la premiación! Habrá tres lugares por categoría. El People’s Choice se cuece aparte, porque aquí lxs asistentes son quienes tendrán la última palabra.
En Chilango te contamos, minuto a minuto, cómo va Al Pan Pan, Festival del Pan Chilango, ¡pa’ que se te antoje lanzarte!
Arranca el festival del pan en CDMX
¡Ya empezóooo! Este 26 de octubre, a las 9:00 am, arrancó Al Pan Pan, Festival del Pan Chilango en el Monumento a la Revolución. Con un corte de listón y un gritote de emoción, panaderas y panaderos están listos para dar conchas, panes de muerto y mucho más. ¿Con quién te vas a lanzar?
Cortesía de Chilango
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