Un centro comercial puede recibir millones de visitantes al mes y aun así ofrecer locales restauranteros con poco potencial comercial, una realidad que cobra relevancia para los establecimientos de Casual Dining, restaurantes de servicio a la mesa con precios intermedios entre la comida rápida y los conceptos de mayor nivel, cuya elección de ubicación dentro de una plaza puede d
eterminar su desempeño.El estudio de Tinsa México by Accumin muestra la brecha entre el flujo de una plaza y el potencial comercial de un local, pues un centro comercial con 2.3
Fuente: El Economista (Paros). Nota agregada; el texto completo está en el medio original.
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