Genética, eficiencia y mercado: las claves para la rentabilidad del campo mexicano

La agricultura mexicana atraviesa uno de sus periodos más complejos. El incremento en los costos de energía, transporte, mano de obra, fertilizantes y agroquímicos, combinado con precios internacionales bajos y episodios de sobreoferta, ha reducido los márgenes de los productores y obligado al sector a replantea

r la manera de producir.Esta es una de las principales conclusiones que la ingeniera Sara Flores y el ingeniero Jorge Flores de San Jorbe señalaron para El Economista: que el reto actual del agricultor mexicano no consiste solo en producir más, sino en producir con