Guadalajara, Jal. El crecimiento de pacientes con sobrepeso y obesidad en Jalisco, no solo representa un desafío sanitario, sino también una presión para el sistema de salud y la economía estatal, debido a las cerca de 200 enfermedades relacionadas, el ausentismo laboral que provocan y la mayor demanda de servicios médicos, comentó a El Economista, el especialista en nutrición clínica y enfermedades cardiometabólicas, José Alfredo Cervantes.
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