Montañas, arte y comida: estos lugares no pueden faltar en tu próxima visita a Denver

Hay ciudades que presumen rascacielos. Denver presume montañas. Aquí puedes recorrer algunos de los paisajes más espectaculares de Estados Unidos, cenar en un restaurante inspirado en los pantanos del sur y ver un concierto en el anfiteatro natural más famoso del mundo.

El punto de partida ideal es Union Station, que es mucho más que una terminal de trenes: es el corazón histórico de la ciudad. Inaugurada en 1881 y reconstruida en 1914 tras un incendio, conserva un elegante estilo Beaux-Arts en su arquitectura. En 2014 reabrió gracias a un proyecto de restauración. Hoy, bajo sus techos monumentales, conviven restaurantes, cafeterías, boutiques y The Crawford Hotel. Por la mañana, desayuna en Olive & Finch, famoso por su pan recién horneado, huevos benedictinos y café de especialidad.

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Lo mejor de Denver…

Quizá no está dentro de la ciudad, sino a pocos kilómetros. En menos de una hora aparecen carreteras panorámicas entre bosques de pinos, lagos alpinos y pueblos mineros.

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