Polémica aparte: qué es y para qué nos sirve el problema de Navier-Stokes. ¿Por qué lleva un siglo sin resolverse?

Abre el grifo y fíjate en el punto exacto donde el chorro deja de ser liso. Nadie ha demostrado todavía que las ecuaciones que describen esa agua no se rompan al cruzarlo.