Por Lauro Galicia
La tarde de este martes el Presidente Municipal de Nezahualcóyotl, Adolfo Cerqueda Rebollo, informó que del 10 al 14 de junio, la Explanada del Palacio Municipal será la sede de la Feria del Taco Mundialista 2026, en la que participarán más de 100 expositores que ofrecerán una amplia variedad de tacos y propuestas gastronómicas inspiradas en los países participantes de la Copa Mundial de la FIFA 2026.
Cerqueda Rebollo indicó que se trata de un evento que busca fortalecer la economía local, promover la gastronomía mexicana y consolidar al municipio como un importante referente cultural y turístico del oriente del Valle de México, ofreciendo durante cinco días las distintas opciones de tacos, en un ambiente familiar.
Entre las especialidades que se ofrecerán destacan: tacos al pastor, suadero, carnitas, barbacoa, campechanos y otras variedades representativas de la cocina mexicana, además de platillos internacionales que reflejan la diversidad cultural de las naciones que formarán parte del Mundial 2026.
Asimismo, en la presentación de la Feria del Taco Mundialista 2026 estuvieron presentes representantes del sector gastronómico local que han puesto en alto el nombre del Estado de México y de Nezahualcóyotl, como Oswaldo Gutiérrez, de la taquería La Cochinita de la Texcoco y Edgar Oropeza, de la Parrilla de Oro “Jabalí Negro”, ganadores del concurso “El Mejor Taco Mexiquense”, lo que les permitió representar a México en Francia, reflejando el talento, la calidad y el reconocimiento que han alcanzado las y los taqueros de la entidad en escenarios nacionales e internacionales.
Cabe señalar que además de la oferta gastronómica, la Feria del Taco Mundialista 2026 contará con actividades recreativas, dinámicas para las y los asistentes, presentaciones artísticas y espacios temáticos relacionados con el futbol, fortaleciendo la convivencia familiar y el sentido de comunidad que caracteriza a las y los vecinos de Nezahualcóyotl.
Finalmente, el alcalde de Nezahualcóyotl dio a conocer el lanzamiento de la aplicación Explora Neza, la cual se podrá descargar de manera gratuita y ofrecerá mapas de las rutas de transporte, ruta gastronómica y negocios, zonas de interés, cupones de descuentos, calendario de eventos, tianguis y mercados; los números de los servicios de emergencia; un pasaporte gastronómico mundialista, orígenes de Nezahualcóyotl, crecimiento y transformación actual; música local, para crear una playlist con música de la gente de Neza y mucho más.
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